Distilleries, vignobles et autres brasseries étonnantes, spectaculaires même, par leur architecture : palais pour le palais.

Les nouveaux brasseurs, vignerons et distilleurs parent leur domaine des meilleurs atouts : architecture et histoire de goût. Ces visites accompganées de dégustations sont de bons jalons pour découvrir de régions parfois plus isolées.

Bodega Ysios
Espagne

Au cœur des vignobles, en parfaite harmonie, cohabitent la tradition très ancienne du breuvage méditerranéen par excellence, et la plus pure modernité.

Toiture ondulante ? Une histoire de goût !

Sur le magnifique paysage de la sierra de Cantabrie se dessine, parmi les immenses vignobles, ce domaine entièrement intégré au paysage. C’est une parfaite symbiose entre fonctionnalité, tradition et avant-garde.
Le bâtiment au plan allongé repose sur deux murs porteurs en béton. Ils sont séparés de 26 mètres de distance, revêtus à l’extérieur d’un lambris de bois de cèdre traité au cuivre. Il assure la flexibilité nécessaire à sa silhouette sinueuse qui rappelle une rangée de tonneaux.
Des poutres de bois revêtues d’aluminium soutiennent le toit, dessinant ainsi la surface ondulée des murs porteurs.

Brewery Bhavana
NC, Etats-Unis

Palais pour la bière

La lumière naturelle et un bar en marbre massif sont au cœur de la brasserie Bhavana à Raleigh, en Caroline du Nord.

Il y a des bières pour simplement boire, des bières pour la contemplation, des bières pour se souvenir et des bières pour ici et maintenant.

PArtick, Brewery Bhavana

Marchesi Antinori
Italie

L’ianuguration de ces bâtiments date de 2012. Ils affirment le lien historique existant entre la famille Antinori et son territoire ancestral.
Construits avec des matériaux d’origine locale, ils respectent l’environnement et le paysage toscan.

Cathédrale pour le chianti

Pour la première fois depuis 26 générations, les Antinori ont inauguré un nouveau domaine viticole. Il accueille les amateurs de vin et les invite à entrer en contact direct avec leur philosophie de production basée sur la passion, la patience et la recherche constante de la qualité.

Bombay Sapphire
Royaume-Uni

Thomas Heatherwick a conçu deux serres durables pour les plantes et racines utilisées dans les recettes des célèbres gin de la marque de Bombay Sapphire. Leurs formes spectaculaires ne sont sans rappeler celles des alembiques…

Law Estate Wines
CA, Etats-Unis

Palais pour le Rhone américain

Au domaine Law Estate Winery, à Paso Robles, en Californie, un toit en forme de papillon collecte l’eau de pluie pour irriguer le vignoble.

Pour chacune de ces destinations, vos conseillers JLM Travel vous proposeront transport et logement.

Contactez-les, vous serez surpris.

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