L’abondance naturelle de la Floride offre une carte routière de destinations délicieuses faisant la fête aux kumquats, limes, fraises, oranges, pastèques.
Une balade saine sur les routes du Sunshine State qu’est la Floride. Du festival de la fraise à un stand de concombres emblématique transformé en supermarché du fruit, vos copnseillers JLM Travel ont conçu un circuit plein de saveurs qui impressionnera même les amateurs de fruits les plus exigeants.
Fruit and Spice Park – Homestead
Dans ces vergers, les durians d’Asie du Sud-Est côtoient les sapotes noires d’Amérique latine et les baobabs géants de Madagascar et du Zimbabwe. Avec 180 variétés de mangues à elles seules et de nombreux fruits mûrs sur le sol (assurez-vous qu’ils sont comestibles !), vous aurez l’impression d’avoir été lâché dans un jardin d’Eden. Fondée en 1943 par la propriétaire Mary Calkins Heinlein, cette curieuse attraction est aujourd’hui entretenue par les parcs du comté de Miami-Dade. Au total, les quelque 40 hectares de ce paradis fruitier produisent plus de 500 variétés de fruits, d’épices et d’herbes. Vous pouvez tous les célébrer lors des divers festivals et événements organisés dans le parc, ou simplement en dégustant une boisson glacée à base de fruits au café.
Preston B. Bird and Mary Heinlein Fruit and Spice Park 24801 SW 187th Ave Homestead, Florida, 33031 United States
Robert Is Here – Homestead
En 1959, un agriculteur local a installé son fils de sept ans pour vendre des concombres sous un simple panneau indiquant « Robert est là ». Aujourd’hui, plus de six décennies plus tard, ce même Robert est toujours là, servant en moyenne 1 000 clients par jour qui s’arrêtent pour acheter ses fruits cultivés sur place, des souvenirs et ce qui pourrait être les milk-shakes les plus populaires de l’État. À base de fruits frais coupés à la main, de glace, de lait et de rien d’autre, les milk-shakes et les smoothies sont un excellent moyen d’essayer des fruits et des saveurs exotiques comme le guanabana, le caimito et le canistel (fruit de l’œuf), ainsi que des combinaisons amusantes comme le mélange très rose Barbie de cerise, de fruit du dragon et de fraise. Prenez un sandwich, installez-vous à une table de pique-nique et faites une pause en écoutant de la musique. Prenez le temps de nourrir les chèvres, les vaches, les cochons et les émeus et de vous promener dans l’immense volière peuplée d’oiseaux magnifiques.
Robert is Here 19200 SW 344th St Homestead, Florida United States
Heart of Palm Salad – Cedar Key
Personne ne peut nier que la « salade de crème glacée » semble être une solution gagnante pour les parents et les enfants. À Cedar Key, une île située sur la côte du golfe de Floride, vous pouvez en juger par vous-même dans deux restaurants : l’Island Hotel ou le 29 North at 83 West. Le cœur de palmier cultivé en Floride constitue la base de la salade ; ce délice du palmier est une bonne source de, eh bien, à peu près tout : fibres, protéines, potassium, fer et omega-3, pour n’en citer que quelques-uns. Ensuite, une couche de fruits de saison, surmontée d’une glace à la pistache ou d’un sorbet au citron vert, ou de n’importe quelle glace verte qui fond pour ne faire qu’un avec la vinaigrette à base de beurre de cacahuète. Les enfants vont adorer, mais surtout, vous pourrez leur dire toute leur vie : « Vous vous souvenez de la fois où nous avons mangé de la salade glacée ? Si vous ne postez pas encore de photos de nourriture sur Instagram, c’est peut-être ici qu’il faut commencer.
Heart of Palm Salad 373 2nd Street Cedar Key, Florida United States
Redland Market Village – Redland
Venez pour les fruits, restez pour les divertissements : 10 ha de marchés aux puces, de camions de nourriture et de divertissements. Si votre famille ne veut pas vous aider à choisir la papaye parfaite, elle peut découvrir des guitares, des bijoux, des meubles, des jouets et des reptiles. Laissez les enfants faire un tour de poney après qu’ils se soient fait peindre le visage, puis nommez presque n’importe quel aliment que vous voulez pour le déjeuner et voyez qui peut le trouver en premier.
Redland Market Village 24420 S Dixie Hwy. Redland, FL 33032
Florida Strawberry Festival – Plant City
Envie d’une tranche de l’Amérique des petites villes avec une part de cheesecake à la fraise ? Le Florida Strawberry Festival est fait pour vous. De plus, le festival propose des attractions que toute la famille appréciera : manèges, expositions de bétail pour les jeunes, artisanat, fanfares et défilés. Ajoutez-y des choses dont vous n’avez probablement jamais entendu parler, comme une pizza à la fraise, un concours de mangeurs de spaghettis à la fraise et un « diaper derby » de bébés à quatre pattes, et vous serez bientôt dans l’état d’esprit du #BerryFest. Veillez à ce que votre journée se poursuive dans la nuit pour assister aux spectacles des Beach Boys, des Black Eyed Peas et des Bellamy Brothers, qui sont les têtes d’affiche de ce festival.
Florida Strawberry Festival 303 BerryFest Place Plant City, FL 33563
Watermelon Festival – Monticello
La saison de la pastèque est courte mais douce, de mai à septembre. À la fin de l’été, le regret qui persiste à propos de la pastèque est d’avoir toujours souhaité en manger davantage. Heureusement, le festival de la pastèque de Monticello vous offre le moment et l’endroit parfaits pour manger des melons sucrés et salissants, avec des tranches fraîchement coupées à croquer tout en profitant des défilés, des concours, des danses, des courses amusantes, des courses de lits (oui, de vrais lits) et des barbecues. Quel que soit l’événement organisé dans le cadre de ce festival annuel de deux semaines, les véritables vedettes du spectacle sont les melons cultivés localement.
Monticello-Jefferson County
Chamber of Commerce
420 Washington Street
Monticello, Florida
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