Si vous avez pris l’avion, bu quelques verres et vous êtes senti un peu plus excité que d’habitude, ce n’est probablement pas seulement l’excitation du voyage qui est à l’origine de ce sentiment d’intoxication!
De nombreuses personnes déclarent ressentir plus intensément les effets de l’alcool lorsqu’elles en consomment pendant un voyage en avion. Bien que la concentration réelle d’alcool dans le sang reste la même que sur terre, l’environnement d’une cabine d’avion contribue à augmenter le sentiment d’ivresse. Qu’en pensent les professionnels de la santé ? Comment expliquent-ils pourquoi ce phénomène se produit et s’il faut s’en préoccuper ?
En quelques lignes tout s'explique !
Les hôtesses de l’air et stewards suivent une formation complète sur le service de l’alcool pendant les vols et se conforment à des règles strictes afin que l’équipage puisse identifier si un passager consomme de manière excessive et peut potentiellement représenter un risque pour lui-même ou pour les autres. Vous remarquerez également qu’un verre d’eau vous est offert avec chaque boisson alcoolisée servie. Cela s’explique par l’environnement déshydratant, mais nous y reviendrons dans un instant. La principale raison pour laquelle vous pouvez vous sentir plus intoxiqué est que les avions commerciaux maintiennent une pression dans la cabine équivalente à une altitude d’environ 6 000 à 8 000 pieds. Cette pression plus faible entraîne une diminution de l’oxygénation du sang, un état connu sous le nom d’hypoxie hypobare. La pression atmosphérique est similaire à celle de Denver, explique le Dr Heather L Hinshelwood du Fraum Center of Restorative Health à Hilton Head Island, en Caroline du Sud. Qui plus est, l’éthanol (nom chimique de l’alcool) empêche également l’oxygène d’être absorbé dans le sang. Ce « double problème », comme l’appelle le Dr Hinshelwood, donne aux gens l’impression d’être davantage sous l’emprise de l’alcool qu’ils ne le seraient au niveau de la mer, car l’organisme a du mal à assimiler les substances chimiques. Les cabines d’avion sont également très sèches en raison des systèmes de circulation d’air. Si vous avez déjà pris un vol long-courrier, vous savez à quel point votre peau, vos lèvres et vos yeux peuvent être secs et irrités lorsque vous débarquez. La déshydratation intensifie également l’effet de l’alcool, qui peut entraîner des symptômes tels que la fatigue et une altération des fonctions cognitives. Il est conseillé aux passagers de boire au moins une ou deux bouteilles d’eau sur les vols de moyenne et longue durée.
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